דלג לתוכן הראשי

seemeknowme.com

סיור ליקוט לילדים הוא לא שיעור טבע — זה יום שבו הילד מוצא, מזהה, מבשל וטועם את מה שהוא עצמו קטף. אני מתאימה את הקצב והמסלול לגיל שלהם, מלמדת כלל בטיחות אחד ברור לפני שיוצאים, ובסוף כולנו מבשלים יחד על המדורה. היו אצלי סיורים עם פעוטות על מנשא ועד סבתא בת 80.

מאיזה גיל אפשר לקחת ילדים לסיור ליקוט?

מכל גיל. הגיל לא קובע — הקצב כן. מה שמרתק מבוגר במשך שעה מרתק ילד בן חמש במשך שבע דקות, ולכן אני בונה את המסלול מראש סביב ההרכב שלכם: כמה ילדים, בני כמה, ומה הם אוהבים. עם פעוטות יוצאים קצר יותר ובשעה נוחה; עם ילדים גדולים אפשר להעמיק ולהאריך. · סיור ליקוט בכרמל

מה באמת קורה לילד בסיור?

בתחילת המסלול אני מבקשת מהילדים לאפסן את הניידים בתיק. בהתחלה זה קצת קשה — ואז מגיע הרגע שבשבילו באנו: ילד מגלה שהצמח ש"סתם צומח בכל מקום" הוא שיבולת שועל, כמו זו שממנה מכינים דייסה. הוא מכניס לפה עלה שנראה כמו כל עלה אחר, ופתאום מרגיש ארומה שהוא לא הכיר. מכאן המגננות נופלות לבד.

סל לכל ילד. סלסלה קטנה או שקית בד הופכת אותו ממלווה לשותף — כל אחד אחראי על האוצר שלו.
מתחילים ממה שאוכלים מיד. חמציץ חמצמץ, פרי בשל, עלה עם טעם ברור. ההצלחה הראשונה קונה עוד חצי שעה של סבלנות.
זיהוי כמשחק. "מי מוצא ראשון עלה עם שוליים משוננים?" ילדים לא רוצים שיעור, הם רוצים משימה — והידע נכנס מהדלת האחורית.

זה בטוח? מה הכלל שהילדים לומדים ראשון

לפני שיוצאים אנחנו אומרים את זה בקול, וחוזרים על זה בשטח: אוספים כמה שרוצים — טועמים רק אחרי אישור. ילדים מקבלים כלל ברור בשמחה, במיוחד כשהוא נותן להם תפקיד. בסיור טועמים אך ורק צמחים שאני מזהה ומאשרת, וזה בדיוק השיעור שהם לוקחים הביתה: קודם מזהים בוודאות, רק אחר כך טועמים.

שווה לדעת לפני שיוצאים לבד: ילדים מכניסים דברים לפה מהר יותר משהם שואלים. ההיכרות עם הצמחים המסוכנים חשובה לא פחות מההיכרות עם הטעימים — כדאי לסמן אותם בשטח כ"נוגעים בעיניים בלבד". עשרת כללי הטעימה הראשונה מפרטים את כל הסדר.

הילד שלי לא אוכל ירוק — מה הוא יאכל?

תמיד יש אורז לבן לילדים שפחות מתחברים לטעמים חדשים, ולפני הסיור אני מבררת אלרגיות והעדפות ובונה תפריט שמתאים לכולם. ומניסיון: ההורים בטוחים שהילד לא ייגע באוכל, ואז מופתעים לראות אותו טורף את קינוח החובזה או את מרק הסרפדים. הסוד פשוט — ילד שקטף בעצמו את העלים כמעט תמיד יטעם את התבשיל.

הארוחה צמחונית, ובכלים שלי לא מבושל בשר — אף פעם.

כמה זמן זה לוקח עם ילדים?

סיור ליקוט אורך בין שעה וחצי לשעתיים, ועם בישול שטח וארוחה מסביב למדורה בין שלוש לארבע שעות. עם ילדים קטנים עדיף קצר ומוקדם — שעה וחצי בבוקר שווה יותר משלוש שעות בצהריים. מסיימים כשעדיין כיף, וככה מבקשים לחזור. · סיור ליקוט בגליל

מה הילדים לוקחים הביתה?

לכל צמח יש סיפור: מי אכל אותו פעם, למה קוראים לו כך, מה עושים ממנו. השם נשכח, הסיפור נשאר — ואיתו גם הצמח. ילד בן ארבע שהיה אצלי בסיור הראה להורים שלו את הצמחים שלמדנו עוד ימים אחרי. אחרי סיור עם ארוחה אני שולחת את המתכונים בווטסאפ, כך שהטיול המשפחתי הבא כבר יהיה סיור ליקוט קטן משלכם.

שאלות של הורים

אנחנו עם עגלת תינוק — אפשר?

תלוי בשטח. יש מסלולים שמתאימים לעגלת שטח ויש כאלה שנוח בהם יותר במנשא. ספרו לי מראש ואבחר מסלול שמתאים בדיוק למשפחה שלכם.

אפשר לחגוג יום הולדת בסיור ליקוט?

בהחלט — וזו מתנה שנשארת. מתאמים מראש, ואפשר לשלב פעילות נוספת סביב הארוחה.

כמה משפחות משתתפות?

אפשר סיור פרטי רק לכם, ואפשר להצטרף לסיור יזום עם עוד משפחות — בקבוצות קטנות ואינטימיות.

מתי בשנה הכי כדאי?

כל השנה. חורף ואביב הם שיא הירוקים והפריחות, ובקיץ יוצאים בשעות הנוחות וטועמים פירות בר. לוח השנה של המלקטת מראה מה מחכה בחודש שלכם.

ומה עם החוק — מותר ללקט?

בשבילים שאני בוחרת כן, ואני מלמדת בדיוק איפה עובר הגבול. כל כללי חוק הליקוט בישראל.

רוצים לצאת עם הילדים לבד?

גם זה מצוין, ובשביל זה כתבתי את שבעת הכללים שהופכים ליקוט עם ילדים לחוויה ולא למאבק — הקצב, הסל, המשחק והבישול. בסיור אצלי הכול בנוי סביב הקצב הזה, וההורים סוף סוף יכולים גם הם להסתכל למעלה במקום לנהל.

כמה עולה סיור ליקוט ואיזה סוג מתאים לי?

ארבעה סוגי סיור. הסיור הפתוח יוצא בתאריכים קבועים במחיר אחיד; בסיור מותאם המחיר נע בתוך הטווח לפי המיקום, מספר המשתתפים והמורכבות הלוגיסטית של היום.

סוג הסיורלמי מתאיםמשךמחירמה כולל
סיור פתוח + ארוחהיחידים וזוגות שנרשמים לתאריך קבועכ-3 שעות250 ₪ למשתתףליקוט והדרכה, ובישול הארוחה יחד בשטח
סיור פרטי בהתאמה אישיתחבורה או משפחה, במועד ובמקום שלכםשעה וחצי עד שעתיים · ארוך יותר עם ארוחה300–400 ₪ לאדםשיחה מקדימה, מסלול לפי מה שמעניין אתכם
סיור למשפחותהורים וילדים — מגיל צעיר ועד סבתאלפי תיאום300–350 ₪ לאדםתפריט מותאם לילדים, מדורה ובישול משותף
יום גיבוש לארגוניםצוותים וקבוצותלפי תיאוםעד 3,500 ₪ לקבוצה של עד 18 אישכל הציוד, ארוחה צמחונית או טבעונית לבחירתכם

כל הסיורים יוצאים בגליל התחתון, באזור הררית — ולקבוצות אבישג מגיעה כמעט לכל מקום בארץ. לבדוק תאריך פנוי בווטסאפ

תפריט נגישות